Tuja, Georg Jensen

Tuja bestik, Georg Jensen

Tuja bestikket er dybest set et rigtigt dansk bestik. Det er designet så der tages hensyn til tilbehøret til rigtigt mange danske retter – kartofler og sovs – og nok så vigtigt blanding af de to ingredienser på gaflen.  Gaflen er designet med en ekstra dyb hulning der gør det lettere at have såvel kartofler som sovs på gaflen. Bestikket er lavet af en plade og man har trykt det ud i den form det nu har.

Magnus Stephensen

Tuja blev i 1956 introduceret i Georg Jensens kollektion, designet af Magnus Stephensen. Designeren gjorde med bestikkets design et reelt forsøg på at forny bestik i dets form. Knivens blad er kortere end normalt, tilgengæld er skæredelen længere.

Bestikket laves idag – igen – men af Coop. Hvilken kvalitet man måtte ønske er naturligvis et privat valg – men bestikkene er forskellige, også i kvalitet.