Strata sort, Georg Jensen

Strata Sort

Er lave af rustfri stål med skaft eller håndtag af det plastik lignende materiale delrin. To delrin plader er hæftet på hver side af skaftet. Det gjorde bestikket billigt at producere og blev da også vældigt populært ved indtroduktionen i 1975. Strata blev designet som et alternativ til de i tiden populære Bistro bestik. Den sorte udgave af Strata er kun sjældent helt sort – mere en meget mørkegrå.